梦到聚餐炒大锅菜饭(梦到聚餐炒大锅菜饭什么意思)

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本文目录

1. 梦见烧饭煮大锅菜
2. 梦见烧饭煮大锅菜的预兆
3. 40个人吃饭,二菜一汤大锅菜,一荤一素要多少斤菜
4. 家常菜,大锅菜,饭店菜,酒店的菜有什么不同

1、梦见烧饭煮大锅菜的吉凶指数

以坚志毅力，克服艰难，达成功扩展，身心皆健，若生辰之原命喜金水者，得此名获。
但人、地两格其一是凶者，则虽也能成功发展于一时，但终因急变而逐渐的没落崩败或失和、孤立或遭遇危身灾险。
【中吉】

吉凶指数：76（仅供参考）

2、梦见烧饭煮大锅菜的宜忌

「宜」宜爬楼梯，宜泡澡，宜正常作息。

「忌」忌泛舟水上，忌给妈妈打电话，忌备雨具。

3、梦见烧饭煮大锅菜的预兆

本命年的人梦见烧饭煮大锅菜，意味着不可三心两意，心情不稳定，诸事无成，少外出。

做生意的人梦见烧饭煮大锅菜，代表开始稍好，中途反覆不定，最后失利。

梦见烧饭煮大锅菜，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是 6，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是猕猴桃。

梦见锅，通常象征生命力、活力、生存能力等。

怀孕的人梦见烧饭煮大锅菜，预示生男，四月生女，慎防流产。

恋爱中的人梦见烧饭煮大锅菜，说明过分比较，个人姻缘不同，宜多体谅则可成。

梦见烧饭煮大锅菜，工作有条不紊的进行，提出的方案或建议易被领导所采纳。
生意之人，人气较旺，在交易时多留意对方的反应。
感情上易被另一半误解，发生口角的机率高，须及时、积极地处理才能化解误会。

上学的人梦见烧饭煮大锅菜，意味着理科成绩较差，总分达到录取标准。

上学的人梦见邻居大锅煮鸡，意味着错答多题，无法录取。

本命年的人梦见邻居大锅煮鸡，意味着在求必得，顺利如意，慎防官司谣言。

梦见煮大锅饭，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，幸运数字是 9，桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是腰果。

怀孕的人梦见煮大锅饭，预示生女，冬占生男，慎防流产。

梦见吃大锅肉菜，已婚者在另一半面前多表现温情，可以营造出温馨、甜蜜的氛围，让两人的感情不断升温。
单身者在与异性约会时，表现落落大方，言语幽默风趣，在自然轻松的气氛中，增进彼此的了解。

做生意的人梦见大锅煮饺子，代表难找。
阻碍多，经营不善，亏损，不赚钱。

本命年的人梦见煮满大锅稀饭，意味着诸事欠顺，身体健康不佳，或有朋友背信。

恋爱中的人梦见吃大锅肉菜，说明虽然有一阵风波过后重新建立感情。

梦见锅，是不吉祥的象征。
梦到锅破裂，表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。

梦见鸡，财运滚滚而来，你会有正、横财，未婚的会找到伴已婚的会有子女。

梦见炒大锅菜，今天你座的功利心颇重。
虽说你座一向都是个实际的星座，但是今天的表现会尤其明显。
许多事情都以报酬大小为衡量标准，身体状况也容易被你忽视，容易给身边人留下不太好的印象哦！
此外，身体可能会出现一点肥胖的倾向，你座要多加留意，好好控制了。

梦见锅，是不吉祥的象征。
梦到锅破裂，表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。

1、梦见烧饭煮大锅菜的预兆

以坚志毅力，克服艰难，达成功扩展，身心皆健，若生辰之原命喜金水者，得此名获。
但人、地两格其一是凶者，则虽也能成功发展于一时，但终因急变而逐渐的没落崩败或失和、孤立或遭遇危身灾险。
【中吉】

吉凶指数：76（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见烧饭煮大锅菜的宜忌

「宜」宜爬楼梯，宜泡澡，宜正常作息。

「忌」忌泛舟水上，忌给妈妈打电话，忌备雨具。

3、梦见烧饭煮大锅菜是什么意思

本命年的人梦见烧饭煮大锅菜，意味着不可三心两意，心情不稳定，诸事无成，少外出。

做生意的人梦见烧饭煮大锅菜，代表开始稍好，中途反覆不定，最后失利。

梦见烧饭煮大锅菜，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是6，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是猕猴桃。

梦见锅，通常象征生命力、活力、生存能力等。

怀孕的人梦见烧饭煮大锅菜，预示生男，四月生女，慎防流产。

恋爱中的人梦见烧饭煮大锅菜，说明过分比较，个人姻缘不同，宜多体谅则可成。

梦见烧饭煮大锅菜，工作有条不紊的进行，提出的方案或建议易被领导所采纳。
生意之人，人气较旺，在交易时多留意对方的反应。
感情上易被另一半误解，发生口角的机率高，须及时、积极地处理才能化解误会。

上学的人梦见烧饭煮大锅菜，意味着理科成绩较差，总分达到录取标准。

出行的人梦见炒大锅菜，建议遇水小心，有所变动日期。

梦见大锅煮饺子，按周易五行分析，幸运数字是5，桃花位在西南方向，财位在正西方向，吉祥色彩是红色，开运食物是橙子。

出行的人梦见吃大锅菜，大变动，延期几天再出行。

梦见锅，是不吉祥的象征。
梦到锅破裂，表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。

梦见锅，是不吉祥的象征。
梦到锅破裂，表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。

做生意的人梦见炒大锅菜，代表在困难中应变得宜可得财，三次机会好把握之。

梦见鸡，财运滚滚而来，你会有正、横财，未婚的会找到伴已婚的会有子女。

恋爱中的人梦见别人做大锅菜，说明可望成婚。

做生意的人梦见吃大锅肉菜，代表不听付言，顺理经营，得名得财利。

本命年的人梦见别人做大锅菜，意味着坚定信心能突破难关，顺利如愿。

梦见锅，通常象征生命力、活力、生存能力等。

梦见煮满大锅稀饭，今天的你会在人际交往上体现出功利性，如有目的地接触一些有能力、有权势的人，找靠山的想法蛮浓厚的呢！
学业方面，讨论的方式更容易让你把知识记牢哦！
恋情的气氛有些沉闷，你可能已经意识到问题，但不愿意挑明呢！
等时间来解决也许是一种办法。

40个人吃饭。

两荤一素一汤。

首先是肉，大概要十斤左右。

荤菜里面的配菜。

大概十斤。

单独的素菜。

20斤左右。

然后煮汤的是冬瓜之类的吧？

或者叶子菜。
5斤左右。

如果是坐办公室的人，

或者女性多一点。

可以减少一点。

如果是干力气活的，

用量就大一点。

家常菜，大锅菜，饭店菜，酒店菜有什么不同？这个问答我个人粗略说下，什么叫家常菜，家常菜就是我们平时在家里间单做的小炒之类的简称家常菜。
有什么不同呢，这个当然不能跟星级大厨做出来的菜相提并论，家庭厨房条件简陋所以做出来的菜火候，味道，自然的没酒店大厨做出来的好。
大锅菜有什么不同呢，大锅菜就是平时大集体办事情啊方面的做菜方式，用一口大铁锅多样食材一起放到大铁中焖煮，这个菜口味独特是大众口味，只有吃过大锅菜的才知道啥味。
饭店菜有什么不同呢，饭店菜比家常菜口味要好些，适合中档消费者消费，价格菜品适中。
酒店菜又有什么不同呢？酒店菜讲究色香味具全，讲究卖相口感味道，还有就是厨房设备齐全，食材精挑细选，还有星级厨师主理。
适合高档消费者消费，所以酒店做出来的菜是最好的，这是我个人对这个话题的理解。

很高兴来回答这几种菜有所不同

家庭菜，大锅菜，饭店菜。
有很多不同之处。
家庭菜。
样子没有饭店菜那么好看，但是很接地气。
大锅菜属炖菜，也很好吃。
现在各个饭店都带有炖大锅菜。
那么酒店菜属于样品菜，花样多，好看没有家庭菜那么可口，但是，结婚，升学，办事情。
还得上酒店。
这三样菜的不同之处。

家常菜，就是在家自己烧制的菜品了。
家里条件有限，自然在很多时候都是最求快捷方便，却又不失风味的菜品。
卖相不是主要最求的，符合家人口味才是必须的。

大锅菜就是集体单位食堂或者大小围餐宴席（农村比较常见），用大容器做出来，再分装上桌的菜。
量大，所以香味浓，品相也不是最终最求，主要是上菜速度，慢了菜凉了滋味就没了。

这饭店和酒店怎么界定？

如果说饭店就是一般的食市，那菜品主要还是以味道先行，而后才最求其型色。
这样大众能消费得起，又能享受超越家常菜的，才能招揽顾客。

如果说酒店就是能上星级的高端餐厅的话，那他们的主要功能往往是摆谱，要艺术，不一定要吃饱，吃好。
视觉感受要放在首位。

您好，很高兴共同探讨这个话题：

中华五千年文化，食材丰富，各地饮食文化也很大的不同，造就了各地烹饪的技法各不相同！

1，家常菜：家常菜突出的特点是家常味道，不注重菜的卖相，使用的烹饪技法多已炒，炖，烧为主，过油类菜品偏少，部分小饭馆也多数这样来操作，使用的调味品相对简单，没有太多花哨，口味很重要，从烹调方法上可以看出多数菜都是能保留食材本味的，以味道为主。

2，大锅菜：大锅菜一般在食堂，工地，人数较多的场所比较常见，其炒菜时烹调技法大多选用：炖，炒，烧，卤，蒸为主，因人数较多，味道上大多不够厚重，菜品的火候不易掌控，常会另菜品的口感略差一些。

3，饭店菜：饭店菜多数指的是小饭馆，饭店，社会餐饮，酒楼，这些场所的菜品，品类繁多，使用的原材料也丰富，烹饪技法上也从简单的：炒，烧，炖，卤又增加了很多种，例如：煎，焖，炸，焗，蒸，熘等等，出品上注重菜品颜色，食材的选择搭配，相对以上1-2的菜品是截然不同的，价格也对较高，菜品上经常会调换，改变做法和原料配比，创新！
增加客户满意度！

4，酒店菜：酒店菜的从名字本身可以看出来是相对高档的，主要酒店是以商务宴请为主题，对应菜品从色，香，味，型，养，质，器上都非常讲究，菜品食材比较高档，选材讲究，刀工精细，出品精致！

酒店菜的烹制上对人员的要求也是非常严格，都是专业的厨师来制作，客人在酒店就餐品尝的是菜品，体验的是服务，要求也高，不同的菜品接待人群是不同的，要求的出品也是各不相同！

个人见解，多交流，共同进步！

大家好！
我是阿岚，很高兴回答你的问题，
一、家常菜就平时家里种的养的，全都是有机食品也是最新鲜的，青菜都是刚从地里摘的上面还挂着露水，鸡鸭都是现杀现做，不需要放太多的调料，味道就很好原汁原味。

二、大锅菜，这个就历害了，在我们农村一般很难吃到，要等家里办喜事，或吃杀猪饭的时候才能吃到，那大锅里煮的菜能在一里开外就闻到香，所有亲朋好友聚一起吃的有说有笑的，现在人在外地很久没有吃到了，一说就想起那场景。
真的格外热闹。

三、饭店菜，饭店菜味道很好，但不一定新鲜，很多肉类都是冰冻的，青菜也不是很新鲜，卫生方面也不知道怎样，只是有一些，有些饭店还是很干净的就看消费者怎么选择，这是我个人的观点。
谢谢大家！

家常菜、大锅菜、饭店菜，酒店的菜的不同，最简单的不同就是家常菜健康，基本上是在家里做的，家里做的菜品用料都新鲜有品质，自己放心，而大锅菜、饭店菜、酒店的菜都是由第三方加工而成，对于食材的品质无法控制，最新研究表明，吃家里做的饭菜有助延长寿命。

家常菜，顾名思义就是指家庭日常制作食用的菜肴，是普通家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
家常菜菜品普遍，食材普遍，做法简单。
外貌品相不高。

大锅菜一般是指那种单位食堂用的大铁锅、小铁锹炒的菜，它的特点就是份量大，可以供几十个人一起食用；北方常见的一道色香味俱全的菜品也叫大锅菜，食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。
此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。
主要配料为猪肉，白菜，豆腐，粉条等。

饭店菜当然就是指饭店做的菜。
厨房再好，调味品再全，没有好厨师，照样做不出好菜。
专业的就是专业的，针对特定菜品的刀切方法，腌制用料，使用的烹饪油，烹饪下料程序，炒制用时，阶段性火候，以及对食材特性的掌握，都是居家日常所不能比的。
饭店的菜讲究材料，讲究卖相，菜品丰富，好低都有。
食材广泛，普遍的食材，及其特别的食材，饭店的厨师都能做，做法讲究，以求达到极好的卖相，极好的口味，极好的口碑。

酒店的菜，又可以叫酒店特色菜或酒店预制菜、酒店半成品菜。
酒店的菜是专门定位为酒店、饭店、各类餐厅提供对食材原料进行初步加工后的半成品菜，还有一些地区特色，一些地区文化。
这种半成品菜以其简单快捷、样式多、大大提高上菜速度、有特色等特点而深受酒店厨师的青睐。

和朋友相约一聚，有几位不太能吃辣，遂选定了一家杭帮菜。

落座后看菜单，才发现这家店其实也早已不像以前那么地道的杭州风味，可说兼容并蓄了许多不同的菜系：像小炒肉本是湘菜；酸菜鱼、馋嘴蛙源出重庆；麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片则都是成都风味，酸汤肥牛和宫保鸡丁也是经典川菜；至于烤羊排、铁板烤虾则看来借鉴了塞外乃至域外的做法。

这固然也折射出这两年川菜辐射、渗透之强，但反过来说，不少川菜馆开到上海来之后，从口味到菜品也都经历了改良，以至于我一些川渝的朋友认为它们已经不再“正宗”。

这当然是生活中极为常见的一幕，甚至也不仅限于中国如此，因为现代社会眼花缭乱的人口流动，势必造成的一个结果便是饮食文化的交融。
美国人类学家乔纳森·弗里德曼称之为饮食文化的“去地域化”现象，市场一体化也确实带来了一种视觉和美学上的“品位趋同”。

八大菜系之间的互通越来越普遍

还有传说中的第九大菜系：食堂菜

但值得注意的是，在国外更常见到的现象是：不同的食品在差异化的竞争中，“必须占据一个标志差异的边缘空间：不能太缺乏民族色彩，也不能太富有民族色彩”（宇文所安语）；但在中国，竞争的结果却不是差异化的定位，而是吸纳融合其它菜系的风味，以满足不同口味消费者的需求，呈现出某种同化的趋势。

问了一个开小餐馆的亲友，他觉得这个问题很新鲜，但答案倒是不难：因为很多食客都比较价格敏感，客人太少无法支撑一家店，那么顺理成章的逻辑是只能薄利多销；但这又遇到众口难调的现实，那为了满足不同的人群以及他们多变的口味，只要能赚钱，就不得不多一些菜品。

于是，有些沙县小吃店卖起了炖汤，甚至还有卖黄焖鸡米饭的；一些地方的面馆虽然都冠以“兰州拉面”的字号，可除了拉面之外，却还卖素面、大肉面、大排面和茶叶蛋。
这就像食堂，虽然可能以本地特色为主，但各个菜系都有，而且价格低廉实惠，照顾到方方面面的需求。
在这种情况下，要坚持自己特色是很难的，以前我去过几次的一家客家菜馆，风味纯正，印象颇深，但没过一年就发现他们改主打火锅，最后都开不下去了。

有几道国民菜，可以霸屏大部分饭店的菜单

这个现象，乍看似乎是违背市场原理的。
现代广告中不容置疑的信条，便是“制造差异”。
迄今盛行的“定位”（positioning）理论和“独特销售卖点”（Unique selling point, USP）都是由此而来，强调突出品牌和产品不同于其同类的特点，再加以放大。
这个定位一旦确立就不能轻易变动，否则将铸成商业上的惨败。

史上最著名的案例之一，便是1985年可口可乐经不起百事可乐长达十年的“口味挑战”，为了想挽回市场而更改其已有99年历史的口味配方，结果激起原有忠诚用户的激烈反对，认为可口可乐背叛了他们，而竞争对手百事可乐则幸灾乐祸地宣称可口可乐不如更名百事可乐算了——这很好地强调了一个法则：如果淡化自己的特色，变得和对手趋同，那很可能会导致自身形象的模糊与消亡。

可口可乐多年之前的广告

在这种情况下，市场的一体化反而激发出人们更强的个性化竞争，就像现在的年轻人虽然接触的信息、思想的底色其实比父辈远为一致，但也正因此，他们更感受到压力要突出自己与众不同。
这是充分市场化竞争的结果——早在印刷术初兴的16世纪，富有经验的印刷商就已发现，印刷一种已被广泛出版的书籍，需要找到有别于其他竞争对手的卖点，否则就无法获取较高利润。
由此势必带来专业化的研发和知识产权保护制度，以确保自己的特点和技术优势是独得之秘。

那么，中国走上的为什么不是这样一条道路？原因或许在于，这样一套制度有几个互为因果的条件：依靠特定的潜在人群就能生存下去；必须有自身特色，且不能模仿、照抄他人；最终，还得把追逐更高利润作为首要动机。
这些，在中国社会的土壤中都很难出现：长久以来，中国人很少有基本消费之外的花销，这使得商品或服务的提供者只靠少数受众是活不好的；人们也不讲究“专注做好自己这一块”，宫保鸡丁这样的菜式也没有注册专利，没人规定杭帮菜馆就不能烧；至于利润，当然人人喜欢，但如果一个价格敏感的社会里，很少人愿意为“特色”付高价，那就很难赚取高额利润，而又只能转向薄利多销。

这说到底，恐怕还是与中国作为一个庞大农业文明的底色有关。
在一个小农社会里，分工无法像城邦社会那么明确，很多技能也都是通用的，就像我小时候家家户户都会做馒头。
在这种情况下，技术门槛很低，人们又不愿意为专业技艺多花钱，彼此强化的结果，便是无法做精做深，倒是趋向广博。
就像以前的江湖艺人，卖艺只为糊口，“坑蒙拐骗乞偷抢讹外加卖艺，这几样事不分主业副业，都是随时能做的兼职，赶上哪个算哪个，只要能弄到钱，能挣出果腹嚼谷，就什么都干”（秋原《乱世靡音》）。

要支撑专业化，就需要一小群受众能满足支撑生活，一旦你改变偏离，还会招致不满，连他们都失去，这本身也意味着社会的异质性较强，但在中国最终却是走向综合，试图兼容并包，自己什么都有，以迎合不同人群的喜好。

传说中的“满汉全席”，就是兼容并包的感觉

由此造成的结果是相当深远的。
很多中国企业家往往着迷于扩大规模，甚至延伸到不同领域，却不是精益求精，做出特色来。
在这过程中，与其说他们是在追逐利润的最大化，倒不如说是体现了一种无所不包的扩张精神。

如果利润高的话，他们就会注意强化、维持这些优势吗？

不会，他们仍然会想要“做大”。

虽然类似的现象在国外也有，但在一个多元化、充分市场化竞争的社会中，如果不同的定位已被他人占据，或自己定位的模糊会引发失败，那么类似的扩张策略迟早会遇到障碍而不得不停下来。

这种横向扩张，而非纵向深化的倾向，往好里说是“博”，往坏里说则是“杂”。
所谓“中国重综合，西方重分析”也是同一现象的另一侧面。
直到近代，才有知识分子开始意识到这一点，民国时胡哲敷论道教，便讥讪它是“收罗一切民间低下思想，共一炉而冶之”，“说好听一点，就是包罗万象；不好听一点，就是一个垃圾箱子。
它好像对各家学术，都没有什么抵触”，最终可说将三教九流都“一网打尽的概收取无遗了”。
中国自来就强调“三教合一”，清代的民间宗教都讲究“串教门”，丝毫不认为这是叛教行为，反倒觉得此人吃得开混得好，完全不在意教派的排他性。

再往前看，诸子百家也是如此，可说是深入中国思想的肌体。
近些年来已有不少西方学者（如戴梅可、齐思敏）质疑“家”的模式，认为“汉代以前以及西汉的思想家们，跟后期非常严格的、标准的模式相比，本质上似乎都是属于‘杂家’”。
杜维明也认为中国传统思想史所说的“儒家”、“法家”、“道家”的分法并不是严格意义上各自不同的学派，而是相互影响的三种学说，每一种文献都或多或少融合借鉴了三家的思想成分，而像鬼谷子这样人物甚至更难归类，维基中文归为道家、维基英文说是法家，而百度百科又说他是纵横家。

由于各家在一定程度上都杂取他说，而弟子也可能只是采择其师的一部分思想，于是才有这样的现象：荀子身为儒家，但其最著名弟子韩非子却是法家的集大成者；黄侃毕生尊重其师章太炎，但在音韵学史上，章太炎集考古派之大成，黄侃却集审音派之大成。

直到新文化运动时期，才有人开始将这看作是一种弊端。
傅斯年1918年在《新青年》撰文批评“中国学术思想界之基本误谬”，认为：

“中国学人每不解计学上分工原理（Division of Labour），‘各思以其道易天下’”，“其才气大者，不知生有涯而知无涯，以为举天下之学术，皆吾分内所应知，‘一事不知，以为深耻’，所学之范围愈广，所肄之程度愈薄，求与日月合其明，其结果乃不能与烛火争光。
”

经过他和蔡元培等人的呼吁推广，分科治学的理念在教育界、学术界至少已逐渐深入人心，但从社会的不同层面来看，这种特质还是相当深入人心，其结果便是常常陷入同质化竞争，通过模仿、抄袭来搭便车，而当同质化带来效益递减时，又更进一步靠谁的身段更低来取胜。

当然，也有一个相反的趋势正在形成：随着现代化的深入，群体的异质性、多元化也比以前更为突出了。
曾听一个话剧编导讲：“现在如果用心去做，有哪怕不多但稳定的受众，就足以支撑这个剧团，专业的观众群体是专业剧团的生存条件。
以前这样的事很难，但现在慢慢有了。
”

实际上，这不仅是话剧如此，几乎在各行各业的每个细分领域，只需要“做得好”，都能活得下去，而未必需要“做大”才能“做强”。
虽然说这有赖于异质性的人群，但在现代社会中，人群本身也是跟着潮流走的，小众趣味的所谓“异质性”本身，其实也不是天然存在的，而是创造出来的异质。

小众品牌的奇迹，在电影里有

中国历史上的差异化，除了像唐代长安这样的大都市之外，原本并不是一个地方的多元共存，而主要是源于不同地域的自然分化；这在随着人口流动和文化传播的助力，很可能变得交融、趋同。
饮食文化只不过因为近三四十年的都市化进程，在这方面尤其能折射社会大众和商家的取向。
当然，最终出现的可能是某种分流：以大众路线为主的，继续走交融、杂取的方向，日渐同化；而与此同时，大概也会出现无数细化的小众趣味，它们可以满足更多元丰富的需求。

到那个时候，也许中国的面貌给人的印象也就不再那么单一了吧。

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