梦到吃土豆炖鸡?梦到吃土豆炖鸡块什么意思
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香菇都不陌生,山药香菇土豆炖鸡汤需要如何去做?
淮山药香菇炖鸡汤的清补作用十分的好,十分有利于胃肠的消化,在提高免疫力、避免体质越差,都能充分运用非常好的作用,这家常饭菜尤其适宜生完宝宝的女人来喝,也非常合适病后初愈的工作人员来服用,都可以提高身体的抗病力专业能力,在美容养颜,助胃肠消化方面作用也是非常好的。
淮山药香菇炖鸡汤的做法是什么
原料:鸡一只、淮山药3根、干香菇20朵、马铃薯2个、葱小量、香莱小量、姜/蒜小量。
做法
1.把鸡清理,切成你需要想的模样。
2.用热水把香菇泡发
3.把马铃薯洗了去皮切成片,小块啊亲!
4.淮山药也一样,可是显著提议用劲割断。
5.煮沸,水开,放鸡焯。
6.焯好,捞起来,锅中下油,油热放姜片放鸡,炒!
7.炒成香气后,煮开。
8.煮沸,放香菇,在上面放马铃薯,在上面淮山药。
9.最后,撒葱
(并并不是葱段,葱要切大条)和香莱。
淮山药味甘、温性,不燥不油腻感,入肺、脾、胃经;具有健脾养胃润肺止咳、益胃壮阳补肾、健肾益肾、聪耳清目、助五脏、强筋骨、长志助睡眠、延年益寿的作用,用于脾胃虚弱,营养搭配减少,大便黏稠拉肚子;女士脾胃虚清稀;肺虚咳嗽咳嗽痰多喉干;肾亏遗精频繁。
主冶脾胃虚弱、倦怠感困乏、食欲减退、久泻久痢、肺虚燥、痰喘干咳、肾气亏耗、腿酸无力、腿部痿弱、止渴尿急尿频、清稀浊白、肌肤赤肿、肥胖病等病症。
淮山药具有滋养容颜,健脾养胃促消化,敛冒虚汗,治拉肚子的作用。
对于止渴及晚上尿频、尿急尿频、妇科病等症状也是有非常好的治疗效果,此外,具有调节胃肠、补肾强腰、防止产后腰酸、腰疼的作用。
宝宝身体越长大,胃口就会增大,饭量也会增多。
平时的奶粉已经不够营养吸收了,需要增加一些辅食,促使宝宝健康成长。
对于一岁左右的宝宝,吃土豆的话,是需要讲究一些做法的。
宝宝辅食一岁土豆怎么做好?
1、食材:土豆2个、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
2、做法:
(1)土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
(2)土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
(3)火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
(4)烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
香菇土豆炖鸡是一道家常菜,而且非常有营养,孕妇、大人小孩都适合吃。
可以把菜里面的汤汁拌到米饭里面,使米饭吃起来更香更美味。
因为其汤汁也是有营养的,所以就算家里面的孩子不喜欢吃肉只用汤拌着吃大米也会很补。
下面我们就一起来看看具体的做法步骤吧,做法是非常简单的,新手也可以做到零失败。
一、香菇土豆炖鸡
1.准备材料:两斤鸡腿、50克香菇(约十几个)、250克土豆(约两个)、青红椒各一个和姜一个。
2.准备一个碗,把香菇放入碗中,然后加入适量温水把香菇泡发,泡一个小时左右,等香菇泡好以后在香菇上打上十字花刀备用。
(这里的香菇是干香菇,干香菇是需要用水泡发的,也可以直接买成品香菇只要清洗干净即可。
但是不管是干香菇还是成品香菇都需要在入锅之前把上面的水分挤干,这样才不会影响香菇的口感。
)
3.把准备好的土豆清洗干净去皮,切成滚刀块放入清水中浸泡备用。
(这里土豆要切的大块一点,大块一点吃起来口感才美味。
)
4.把青红椒清洗干净,切成斜段备用。
(青红椒主要是调味用的。
)
5.把准备好的鸡腿用凉水清洗去鸡血,然后剁成小块备用。
(这里可以用鸡腿也可以直接用鸡来做,如果用成品鸡可以在买的时候顺便就让老板帮忙剁成块。
)
6.把准备好的鸡块放入锅中,然后倒入适量的清水,然后加入三片姜片和两勺料酒,然后煮开,然后撇去上面的浮沫再煮一分钟,然后捞出用清水清洗干净备用。
(鸡是有腥味的,所以必须要去腥味,不然腥味太重会影响口感,如果是云南人,可以加入云南的特产三七根,又滋补又去腥。
)
7.起锅烧油,放入冰糖,然后用小火把冰糖炒至枣红色,然后倒入清洗干净的鸡块翻炒至上色,然后加入3勺生抽、2勺红烧酱油和2勺蚝油翻炒上色,然后放入几个干辣椒和姜蒜炒出香味,然后倒入准备好的香菇和土豆翻炒均匀,然后把泡香菇的水倒入锅中盖上盖子,用大火煮开再转小火炖30分钟,然后起锅之前加入半勺盐和青红辣椒翻炒入味即可。
8.香菇土豆炖鸡就做好啦!
(这样做出来的鸡鲜美嫩滑,比黄焖鸡都好吃。
)
土豆炖鸡高压锅压多久
土豆炖鸡高压锅压多久,土豆炖鸡相信是许多餐桌上佳肴,在生活中有很多人都喜欢吃这一道菜,很多人都会准备是食材在家里自己做土豆炖鸡,下面分享土豆炖鸡高压锅压多久。
先放鸡肉,鸡肉炖8成熟,放土豆!
一般土豆用平常锅具10到15分钟!
高压锅7、8钟。
工具/原料
大鸡腿2个,土豆2个
方法/步骤
鸡腿改成大块,一个土豆一破四半,锅中烧水,放半勺料酒,下入鸡腿焯水,焯好洗净控干水分备用
起锅烧油,下入焯好的鸡块,姜片,干辣椒炒香,加入30克甜面酱,放入蚝油,酱油和老抽调色,再放入鸡精,盐,糖,十三香,孜然粉和清水
切好的.土豆块铺在高压锅底,炒好的鸡块倒入高压锅中,盖盖大火烧上气,转小火压10分钟,压好后回锅控干汤汁,出锅装盘撒上葱花就完成啦
土豆炖鸡高压锅压多久2食材
琵琶鸡腿 6个
葱 1根
姜 1块
干辣椒 1个
蒜 3瓣
炖肉料包 1包
白糖少许
老抽少许
生抽少许
盐适量
方法/步骤
将琵琶腿用清水冲洗,洗净备用。
锅中烧水,把琵琶腿放水里焯一下。
捞出清水冲洗干净放入高压锅中。
准备葱、姜、蒜、干辣椒等和炖肉料包。
加入葱、姜、蒜、辣椒、炖肉料包、生抽、老抽、白糖、盐等调味料,加入适量的水,高压锅炖20分钟。
时间到后即可装盘出锅。
食材
鸡腿土豆香叶盐陈皮老抽料酒桂皮八角葱姜朝天椒茴香冰糖适量
美的浓香电压力锅一个
方法/步骤
步骤一:首先将土豆切成块,泡入清水中
步骤二:葱切葱花,姜切末,朝天椒切碎
步骤三:准备好高压锅,将姜末、葱末、朝天椒倒入电压力锅内,接着淋入料酒、老抽,加一勺半盐,放入鸡腿、土豆,搅拌均匀。
打开电压力锅到肉鸡档
步骤四:加入陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、冰糖,拌匀后,压10分钟。
就可以出锅装盘了。
关于本次梦到吃土豆炖鸡和梦到吃土豆炖鸡块什么意思的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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